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ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

昨日から今日

2019年07月22日 | いろいろ

昨日の朝にウオーキング途中
「くず」の花が咲いているのを見つけた

秋田民謡「ひでこ節」の中にも出てくる「くず」
「ひでこ節」の中に出てくる動物は馬だが
そういえば昔ヤギを飼っていたころ父(舅)が
「ヤギにクゾ(クズ)の葉っぱ取って来てかへれな(食わせろな)…」といったのを
思い出す

そんな遠い昔を思い出した昨日の朝でした

そして昨日は公民館事業の
「夏休み親子カービング講座」でした


(終わって片づけてるところ)

親子で13名様の参加
中にはお父さんお母さんと
お子さま二人と言う
家族で参加の方もいらっしゃいました

お父さんもきれいに彫って
「難しいけど楽しい」と
おっしゃってくださいました

 そして今朝
いつものウオーキングはお休みにして
じゃが芋彫りをしました


前もって葉っぱや茎はゆうべのうちに片づけていたので
はやくできました
それでも3時間ほどかかりました

彫り始めたところでモグラが大急ぎで逃げていきました
あ、こいつ~~またやったな‥‥

案の定今年も土の中から
モグラがかじった芋がゴロゴロ
私の野菜作りは消毒は一切なし
少し見場は悪いけど
モグラもおいしかっただろうな…などと
のんきなことを考えた私です

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ヤマユリのつぼみ

2019年07月20日 | 山の恵みと山野草

家の周りでヤマユリが
つぼみをつけています

「無事に花が咲いてくれますように・・・」

ことしも思ってしまう

林の中にも点在する自然に生えている
ヤマユリ


カモシカが多く見かけられたころは
つぼみを全部食べられて
花が見られなかった

ここ数年「カモシカを見ないね‥‥」とみんな言う
カモシカも畑を荒らしていた
「クマが増えすぎたから…」ともみんな言う
クマはヤマユリ・…食べないと思う

きっと今年はヤマユリの花
きれいに咲いてくれるだろう

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ササギのレシピ

2019年07月19日 | 料理等

やっとササギが収穫できるようになりました

私はこれをみそ汁の具にするのが好きですが
先日 ひとつレシピを知りました

洗って水けをきり
筋を撮ったら油で素揚げ

そのあと白出汁+みりんで味をつけて

箸休めにはピッタリ

これからたくさん採れるでしょうから
度々食卓にのせるつもり

しめしめ‥‥

 

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お願いやめて

2019年07月18日 | 野菜作り

今朝ウオーキング途中
道ばたでガサガサと草が揺れた
思わず足が止まる

クマではないな…と思った
草の中から姿が見えなかったからだ
また草が揺れて
ソバを植えるために耕したばかりの田んぼの中を
小動物が逃げて行った
ころころと太っている

あ、こいつだなと思った

天候がおかしくて
野菜の育ちが異常なのに加え
また今年もトマトやナスが何者かに
やられている


ぶら下がったままがぶりとかじられたナス

みんな一生懸命育ててやっと収穫期を迎えると
こういった被害にあってしまう

山中の村だから仕方がないと思っていても
みんなの口から愚痴が出る‥‥

 

 

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おかしな気候

2019年07月16日 | いろいろ

ことしは気候が変で(そういえばここ数年)
花も野菜もおかしい

枝豆は7月15日をめどに蒔いたのがまだ・・・
果たして実がちゃんとつくのか

トマトは青いままでなかなか赤くならない
ナスも花は咲くのに
実が育たない

そういえば今年まだ
蝉の声をあまり聴いてないような‥‥
例年なら今ごろはもう
早朝からジージーミーミーと
うるさい蝉の声が・・・
会うとみんな一様に同じことを言う

そして 今の季節
毎年たくさんの花をつけるゼラニュームが


やっとこれ一個咲きました
つぼみも見えるので
この後を期待しましょう

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朝やけに思う

2019年07月16日 | 景色

テレビから映し出される都会の空に
いつも思いをはせる

若かりし頃に東京にいたとき
空がいつも曇っていた
こんな空じゃない‥‥
透き通るような

青空が見たいと毎日思った

夜に外へ出て
田舎で見たような
一面に星が瞬く様子を見たいと
空を何度見上げたことだろう

「昔は東京からも富士さんがみえたのよ」
奥様の言葉に富士山が見たい…と二階から四方をながめた

だけど一度も叶わなかった

今 画面に写し出される東京の空
なんてきれいなんだろう

今朝のウオーキングで見せてくれた
美しい空を見てあの頃のことを
思い出した

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生き方の道しるべ

2019年07月16日 | いろいろ

年齢に負けず生きてるつもりでいる
興味のあることには進んで出向き
あの歳で…といわれることなど
こわくない

人と比べるのではなく
自分が今 出来ていることを誇りに思う

悩める中年の方に自分の生きてきた上で感じる
アドバイスも出来ている



先日

気になっていた本を買った
自分の今の生き方の確認と
この後の生き方の参考にしたいと思ったからだ

読んでみると私がモットーにしてきたことも

書かれてあってうれしかった

あ いいんだ・・・この生き方でいいんだ‥‥

それを確認できたことが
収穫になった

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地域の水環境保全

2019年07月15日 | 仲間たち

昨日は地域3で組織されている
「水環境保全組合」の作業の日でした

年三回ほど各戸から人が出て
水路の草刈りや堰払い
炭の設置など水を大切にする事業だ

役員の妻たちは
終わってからの懇親会準備
今回は会のお金で焼き肉とソーメンをやることになっている
妻たちはその他に漬物やスイーツを各自持ち寄る


クルミ寒天


漬物


バナナとあんこ入り最中

私はこの三点をもっていきました

終わってから仲間の方が自分で育てた
マリーゴールドの苗を皆さんに下さるというので
遠慮なく頂きました

夕方さっそく植えました


淋しかった道路沿いがおかげさまで
華やかになりました

 

 

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アジサイを活けました

2019年07月15日 | 庭木

 

毎朝畑にいくとちゅうのところに
種類の違うアジサイが彩どり

アジサイは活けるのが難しいといわれる
でも少しの間なら大丈夫と
枝を切ってきました

水を吸いやすいように枝の下部分を
十字に鋏を入れて
その部分にミョウバンを刷り込みます

これで何日かはシャンとしていてくれます

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漬物の元

2019年07月14日 | 保存食

 

また作りました
「漬物の元」です
夫の姉が2~3年まえに教えてくれました
姉もどなたからか教えて頂いたものだそう

こうしてまわり回って私の所に来てくれたのです

もち米炊いて砂糖と塩・ミョウバンを混ぜるだけ
冷蔵庫に保存しておいて
きうりやナス 大根でもセロリでも人参でも
これで漬物にできます

同じ味が嫌な時は
漬ける段階でキムチの素を混ぜたり
白出汁を混ぜたり
粉わさびを混ぜたりして
味を変えるんですよ

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