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Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

きざみ昆布と豚肉の炒め煮が美味しかった晩ご飯

2014-01-22 | うちごはん・きょうの献立
おはようございます。
昨日のはなまるマーケットに深谷市の葱が登場しましたね~
撮影地はうちから車で2~3分の超地元
紹介されてた宏太郎葱は、一般的な深谷ねぎより甘くて美味しいのだ
ちぃと高いけど




-献立-
*金目鯛の西京味噌漬け
*きざみ昆布と豚肉の炒め煮
*温泉湯豆腐
*ほうれん草の真砂和え
*佃煮
*ご飯
*根菜汁


先日の晩ご飯です



一年くらい前から突然切り昆布にハマってしまい、沖縄料理のクーブイリチーを作ってみたいと思い早数カ月
似た料理かも?と、まずはお手軽キットをお試ししてみました



これ超うまい!
豚切り落とし肉で作れるのも便利な点だし、味つけがなんと言っても抜群です
甘辛い味で、ご飯がススムススム
若干パッケージと偽りありのボリュームの無さでしたが、これは自分で作るよりいいかも・・・。


楽天でまとめ買いしようかと思ったら、どのお店も売り切れ中!
やっぱり美味しいんだよ~



最近温泉湯豆腐にハマってます



今回はこちらを使用。
ポン酢やタレをかけて食べるタイプが多いけど、これは鶏塩スープで煮るので味がついてて美味しかったです
残った汁にご飯を入れてもと書いてあったけど、ラーメンが合いそうな鶏塩スープでした



Cpicon 冬の美味しい小鉢☆ほうれん草の真砂和え by らるむ。
なかなかレシピアップ作業が進みませんが、COOKPADへ一品載せたのでご活用ください



おかずに豚肉を使ってしまったので、肉なし豚汁風です
毎日寒いので、あるものをブチ込んだ具沢山な味噌汁です。
ホッとする一杯でした


以上、簡単な晩ご飯でした。
ごちそうさん



食後のデザート
大好きなイチゴのパケ買いだったので期待してなかったけど、美味しくってペロリ~
一箱の総カロリーは380kcalでした


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Cpicon かつお節が決め手! たまご粥 by らるむ。

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