きのうは
完全オフ日だったので、
馴染みの鮨屋への
月一詣でに出向いた。
生憎の雨降りだったが、
その分、久しぶりに
涼しくて良かった。
大親方が
三月で引退して
若旦那のワンオペになり、
まだペースが
つかめていなさそうだった。
*
まずは、
『本日の入荷』より
コチを握ってもらった。
夏に旬を迎える
白身ではあるが、
やや水っぽく
旨味に欠けた。
つづいて、
コハダ。
小ぶりで
〆加減もよく
酢飯に合ったネタである。
もうそろそろ
シンコの季節だなぁ・・・と、
それを楽しみにしながら
味わった。
仕入れ値が爆上がりしたという
シャコも好物なので
殻を剥いてもらった。
先月のよりも
身が太っていて
カツブシ(卵)を抱いた
佳い味だった。
なにせ、
大トロ並みの一貫である(笑)。
なので、
マグロは赤身にした(笑)。
*
大振りのエンガワは
食感はよかったが、
卸したばかりだからか、
いまいち旨味に欠けた気がした。
活け物の魚には
それぞれ一匹ごとに
持ち味があって、
いくらか熟成させて
旨味がでるネタもある。
アナゴは肉厚で、
味も香りもよかった。
〆には
サビ入り海苔巻きと
ギョク(卵焼き)。
*
お口直しに
佐藤錦の高級サクランボが
供された。
そして、
アガリとして
作家物の備前湯飲みで
ほうじ茶も供された。
*
握り六貫に
巻物一本、
卵焼き一ケで、
『魚べい』の六倍の
お勘定だった。
***
帰路、ホームセンターに寄ったら、
『夏のグッズ』コーナーがあり、
かき氷用のチューブ餡子と
練乳があったので、
買ってきた。
これらは、
枕元に置いておいて、
朝の“おめざ”にする(笑)。
**
YouTubeで
『三脳研』の主催者
ネドじゅんオカンのセミナーを、
古楽器製作のかたわら
PCで耳学問している。
オカンの提唱している
「今ここ」呼吸法や
「エレベーター」呼吸法は
左脳に起因する
マインド・ワンダリングや
思考化声の制御に効果があり、
自尊感情が低く自傷をしている
JCたちにも実践してみようかと
考えている。
*
先日のG7後の和平会議では、
西側諸国の手前勝手の
エゴばかり目立ち、
ブリックス諸国からは
見向きもされなかった。
すでに
勝敗の決している
ウクライナ戦争では、
戦勝国ロシアの終戦提案を
受け容れず、
あくまで、「負かす」まで
闘おうという腹積もりのようである。
バイデン政権は
ウクライナに米国製のミサイルを
ロシア本土に撃つことを認めたので、
それが実行されれば、
プーチンは戦術核でもって
報復すると宣言している。
馬鹿なゼレンスキーやNATO連中が
戦争継続という狂気の沙汰で
突っ込んでいったら
まさに、WWⅢ/核戦争の
勃発となる。
それを戦争屋たちは
手ぐすねを引いて
待っている。
人が死ねば死ぬほど、
軍産複合体/DSは
儲かるからである。
それに群がる政治屋たち共も
おこぼれに与るから
戦争をストップできないのである。
まさに、狂気の一言である。
悪魔の所業である。
*
WWⅡの戦勝国により
国連が作られ、
常任理事国はいずれも
核保有国となっている。
70年たっても
敗戦国の
日独伊には
決して核保有させない・・・
というのが
戦勝国による縛りである。
その戦勝国どうしでは、
西側諸国VSブリックス諸国、
グローバリストVS反グローバリスト、
という対立図が
今日の世界平和を揺るがしている。
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