さくらの日々是好日

余命半年から生還♪今年21年目の【金つなぎ勝ち抜きRoad】を走り続ける、多重がん患者の病老の日々や患者会活動をご紹介!

♪ 友人にいただいたカレールゥは、黄色がかってクルクミンやターメリックがさぞや多かろうと

2021年06月30日 23時32分02秒 | さくら的非日常の日々
6月30日(水)  曇

午前中に大阪に出て、中津のFM千里で朗読の研修を受ける。
背筋を伸ばして、肩を開いて、正しい姿勢から良い声が出る。(らしい)
80歳からの声優手習いは、まだまだ続きます。

夕ご飯は、料理上手の友人・美恵子さんから頂いた、手作りの黄色勝ちカレールゥ。
別のお鍋で、鶏モモ肉、海老、ミンチ、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、エリンギ、庭で収穫したスティックブロッコリー、オクラを煮込み、カレルゥと合わせる。

健康維持には必須のターメリック、クルクミンの黄色が勝った手作りのカレールゥは、はんなりと辛く、香り豊かな逸品だ。
日ごろ、自分で作る即席カレールゥとは色も香りも違う。

栄養組成をNet検索し、舌で味わい、頭で食べた。                        
                       
夏も近く、午後7時を過ぎても空が明るく、奥庭の葡萄・スチューベンが育っている様子がわかる。

ボラ友のヤマムラ氏が折々に見回ってくださり、繁茂した葉っぱや房を切り落としてくださる。
可愛そうで勿体なくて、さくらには絶対にできない。

「そんなこと言うてたら、山ぶどうになってしまうよ」。「はい」(反省!)
                       
6月が早や終わり、7月のカレンダーも16のみが空いているばかり。
さて。



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