♪大ぞのさんの有機米と美代ちゃんの銘酒・高倉！

 ８月３日 ( 水 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日、一昨日とは打って変わった今日の好天♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけに吹く風がまるで秋立つ頃の涼やかさで…
…過ごしやすい♪

今日からは、おかゆやそうめんなどの胃腸に優しい主食を止め、ご飯を炊く。
弱った胃腸も元に戻った ( …ような気がする ) ので、この機を逃さず、一氣に以前の暮らしに戻す。

食が整えば、氣も充実するものだ。

炊飯器で、新潟産の有機米「元気なお米」を固めに炊き上げ、夏野菜のお味噌汁 （ 茄子、ジャガイモ、ごぼう、人参、椎茸、薄揚げ ）、 冷ややっこ、サラダ （ キュウリと人参、えごま、赤玉ねぎ、わかめ、炒り卵 ）、 和歌山の梅干し、ラッキョウと青紫蘇の和え物…を供して、感謝とともにいただく。

あぁ、美味しいなぁ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新潟産の有機米 「 元気なお米 」 は、友人の会社社長・大ぞの千恵子さんから頂戴した。　　　　　　　大ぞのさんは、友人の中尾ミエさんらと毎年新潟で、産卵後の鮭を使ったぼかし肥料を使用、安心して食べられる食味の良い米作りに、チャレンジしておられる。

女丈夫の時代！

これぞ、にっぽんに生まれ育った、幸せ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

沖縄・奄美の黒糖焼酎「高倉」♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３年以上じっくり熟成！ののち樫樽にて約7か月ほど貯蔵し割り水したもので、奄美の銘水「じょうごの水」を使用していることでも知られている。

蔵元では、 「 黒糖焼酎部門ではなく　数ある全国の焼酎の中で堂々の１位に輝きました！ 」 と喜びを隠さない。

先頃来宅された友人の美代ちゃんのお土産を、 「 お好み焼きでもてなしてくれた、真木さんにどうぞ 」 と言うことで彼が持ち帰ってしまった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんな豊潤で美味な銘酒は、 皆でいただくのが上策なのだから、 「 パパ～、一緒にオンザロックで楽しみましょうね♪ 」