レタスのニンニク醤油炒め

一時期、レタスは高騰していて、購入をひかえていましたが、
今は、ほんと安いですよね～
こんなに安くなっていいの？って、レタスに聞きたいくらいです（笑）
２個、８８円だったんです。



よく洗って水気を切り、手でちぎります。
フライパンを熱し、サラダ油を入れレタスを加えサッと炒めたら
ニンニク醤油を振り入れて出来上がりです。

にんにく醤油はネッ友に聞いて作ったのですが、
これは万能調味液ですね！
去年の６月に漬け、今日始めて使いました。
８ヶ月漬け込んだので、まろやかでお醤油ににんにくの香りが移り
イイ感じです。
毎年作りますね～


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