たばこの気持ち

There was a similar scene in NHK morning drama "Half, Aoi" and TV Tokyo "Oh My Kunbi".

秋風先生役の豊悦さんは、私を初めての海外旅行や詩吟教室に誘ってくれた3歳年上の大学時代の同級生に似ています。

In the legendary housekeeper's (Tasan Shima) chicken ham recipe, the breasts are opened, pierced with a fork to let the flavor soak in, coated with potato starch, placed in a pot of boiling water, turned off the heat, covered and ready to serve!

これは芥川賞作家・羽田圭介さんの鶏ハムよりも、時短、省エネ、しかもプリプリな出来栄えになるようです。

This seems to be a shorter, more energy-efficient, and more purified process than Akutagawa Prize-winning author Keisuke Haneda's chicken ham.

さっそく、今週やってみます。

I will try it this week.

ハンバーグのタネに、じゃがいものすりおろしが使えるなんて、さすがフランス仕込みの料理人さんでね。お惣菜の創意工夫のヒントをたくさんいただきました。来春からは、私が主夫の料理当番になるので、勇気をいただきました。