ごまめ自家製うどん･179～2020.12.14

ごまめ自家製うどん･179～2020.12.14

“カレーうどん”

今日は嫁さんの分と二人分つくる｡喜んでもらおうとお肉たっぷり､麺は別鍋で茹でて､一人分の少な目の350㏄のめんつゆ出汁でお肉と玉ねぎを炊いて味をしみこませてから､レトルトカレー170ccを二袋入れて温めたのにを片栗粉でとろみをつけたカレー出汁｡茹であげたうどんにかけて､最後にネギの細切りを載せてできあがり｡

手間かけただけあって､今までの中で一番美味くできたカレーうどん｡やはり､料理は手間と愛情ですな･････｡

 

②､カレーうどん

見た目以上に､美味しおます｡昨晩のイカの天ぷらのってます｡

③､レトルトのビーフカレー

程よい辛さで､カレーうどんんにはぴったりでおます｡

あのひと 傑作随想41編

あのひと: 傑作随想41編 (新潮文庫)   新潮文庫編集部 新潮社

☆☆☆

 

あのひと､とは､父であったり､母であったり､先生であったり､弟であったり､人それぞれに想いが違い､それは良き思い出だけだはなくほろ苦い思い出もある｡

愛するあのひと､憎たらしいあのひと､懐かしいあのひと､忘れたいあのひと､忘れられないあのひと････私にとってのあのひと３０人といえば誰になるのか､あのひとは生きていました､あのひとと生きていました｡