ごまめ自家製うどん･186～2020.12.21
“とろろわかめうどん”
久しぶりに温かい“とろろわかめうどん”、嫁さんの分も一緒なんで､お出汁はめんつゆ主体の醤油濃いめのお出汁｡でも､とろろと卵が入るのでこれもありかと､とろろの出汁を啜りながらうどんを食す､昔小学校の時の担任の辰巳先生の言葉で覚えているのが､｢本当にうどんの好きな人は､うどんとお出汁を交互に食べて､最後の一滴を飲んで終わる｣というのがありますが､まさにそれ･･･､でも､小学校の思い出がうどんの食べ方とは､えへっ｡
美味しい､“とろろわかめうどん”の一杯でおました｡
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