クコの花

クコは漢名の枸杞を音読みにしたもの

ナス科の日当たりの良い原野　土手　林縁などに多い、落葉低木　２ｍ程になる
枝には稜があり、枝先や葉腋に棘がある　棘の基部に小さな冬芽が付く
葉は互生で柔らかく　短枝の先に束生状に付くことが多い
葉身は３ｃｍ程の楕円形

花は７～１１月
葉腋に淡紫色の花が１～３個付く
花冠は１ｃｍ程の漏斗状で上部は５裂する
果実は液果で１ｃｍ程の楕円形　晩夏から初冬にかけて赤く熟す

４～６月頃の若葉は、茹でて各種和え物、おしたし　汁の実　バター炒め　枸杞飯に美味しい
果実は焼酎に浸けて枸杞酒が良い
葉を日干しして煎じて飲むと、血圧異常　動脈硬化の予防に効果がある
根皮は咳や痰に効き　枸杞酒は不眠症　糖尿病　強壮に効果がある