やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

燻製を作る・・その2

2006年02月16日 | 父さんの料理
今回ジャーキー以外に作った燻製です。
作ると誰かに食べてもらいたくて・・・・2件宅配便で・・
1件はお届け・・・
会社に持っていっていい??・・友達にあげる分ある?
足りるかなぁ・・・

スペアリブベーコン
左・・猪肉のベーコン笹かまぼこ
他に少し溶けてかっこ悪いナチュラルチーズ
皮むきに失敗した卵
黒くて少々抵抗があったけれど・・
歯ごたえがあって美味しいウコッケイ半身
またまたあいてしまった
ウイスキーで・し・た