町のはずれにあるラーメン店なのに、しかも開店早々の時間に訪れたのに、広い第一駐車場はほぼ満車状態であった。店内へ入ると、数人が列をつくって待っていた。名前と人数を書いて待つシステムである。カウンター席は既にいっぱいで、その向こうがかなり広い厨房スペースになっている。メニューを開いた。どうやらこの店はぶ厚いチャーシューが自慢なようである・・・。瑞浪の人気ラーメン店「あきん亭」の名前を昨年初めて知って、行く機会を窺っていたが、事前の情報収集もなにもせず住所だけをメモして来たのだった。煮豚大嫌いなわたしである。うーん、困ったぞ。スタンダードメニューの「あきんめん」は捨てだ。チャーシューが少なめな「かるめん」というのを発見、胸をなでおろす . . . 本文を読む
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