松翁軒のカステラ

知人から長崎のお土産にいただいたカステラ。 「松翁軒」という初めて聞くお店のものだ。 すでにカットされたカステラ。 生地の黄色がなんとも美味しそう。 一口食べて「美味しい！！！」 二口食べても「美味しい！！」 しっとりヤワラカ、モチモチのカステラだ。 玉子の濃い味がする。 長崎カステラといえば「福砂屋」のが好きで三越で時々買う。 この初めて食べた「松翁軒」も最高。 子供の頃、病気になる . . . 本文を読む