初めて作ったしそ巻き

涼しくなった昨日は畑へ。 畑へ行くのはジャガイモの収穫以来だから２ヶ月ぶりか。。。 夫が白菜を植える準備をするというので手伝い。 この作業は１人では大変だろうと内助の功発揮。 夏の野菜はほぼ終盤でピーマン、シシトウがかろうじて残っているだけ。 畑の隅に植えた青じそが３株。 庭に植えた青じそはすでに硬くなっているが畑のは軟かい。 そこでしそ巻きを作ってみようと収穫。 先日、山に行った時に . . . 本文を読む