織匠

米沢市の郊外にあるお蕎麦屋さん。
国道１３号をちょっとだけ入った所にある。
古い茅葺きのお店である。



とっくにお昼を過ぎた１時。
のれんをくぐると黒光りした靴箱。
よく磨かれた板の間に囲炉裏があり歴史を感じる。
玄関入った所に飾られた民芸品に目が行く。




お座敷３間にテーブルが並ぶ。
太い柱や高い天井の広い店内である。




餅そばセット、９３０円をオーダー。
お餅は好きなのを選べるので納豆餅とあんこ餅。
友人の選んだみたらししょうゆやじんだ（仙台ではずんだ）も気になる。






そばは中くらいの太さ。
ノドゴシ良くて美味しい。
そばの量が意外に多く、お餅も食べなきゃいけない。
が、お餅はあっさりして美味しくて完食。

お餅好きとしてはもっと食べたい。
次回のお楽しみということに。

「牛スジ煮込み」なるメニューも気になる。
聞いてみると、米沢牛のスジ肉を３日間煮込んだ物だそうな。
また、次回１３号線を通る時は寄ってみよう！
感じの良いステキなお蕎麦屋さんであった。



山形県米沢市万世町梓山１３６－５
℡　０２３８－２８－４６５７
１１：００～１５：００
水曜定休