ミミガー 知らない方が良い事もある・・・

冷蔵庫に息子が残してくれてたミミガーが少し。
ミミガーは沖縄で食べられる豚の耳。
私はこのコリコリ感が好きだ。



ミミガーを食べながら思い出したことがある。
２０年以上昔の話。
友人の息子さんが沖縄で買ってきた豚の顔（チラガー）
家族に不評だからと半分を我が家に持ってきた。
本当に豚の顔を縦に半分切ったものだ。

珍味といえば聞こえは良いがゲテモノ好きの私は喜んでいただいた。
見るのも食べるのも初めてだ。
グロテスクではあるが食べてみたいという興味の方が先にたつ。

因みに豚足も好きだよ！

どうやって食べるのか聞くと、スライスしてそのまま食べればいいと言う。
小さく切って子どもたちに食べさせた。
「Ｓちゃんの沖縄土産よ！」
少し食べたところで正体を見せたら誰も食べなくなった。

あの後、どうしたか覚えていない・・・
当時は写真も撮らなかったのでネットから借り物のチラガー。



もう一つはキャロットケーキ。
子どもたちが小さい頃のおやつによく作っていた。
当時は幼稚園児でニンジン嫌いの長女は喜んで食べていた。
ある日、キャロットがニンジンだと知ったとたん食べなくなった。

世の中には知らない方が幸せなことも多々ある。