ジンギスカン たからや

昆布駅に近い、蘭越町の国道沿いにある小さなお店。
ここのジンギスカンが美味しいというのでやって来た。

テーブルが２卓と小上がりにも２卓。
畳に座るのが嫌なのでテーブル席へ。
メニューを見ると、サフォーク１３００円　ラム８００円の２種。
サフォークにしようと話してると今日はラムだとの事。

で、おじいさんが５人前切るとおっしゃる。
大人４人だし、よく食べそうな面子を見たのだな。。。

ジャーン、美味しそうなお肉が運ばれた！！
分厚い！！！
「１人５枚食べていいよ！」とＫちゃんが言うのでみんな大きいのを焼く。



厚さ８ミリから１センチありそうだ。
こんな分厚いジンギスカンを食べた事がない。
そして、このお肉は柔らかい！！！
美味しい！！！



この独特な濃いめのタレがよく合う。


「どう？美味しい？」と、聞いてくる店主さん。
美味しいを連発する４人。
お話もお好きな店主さんだ。
どう見ても８０代、お元気でかくしゃくしていらっしゃる。

こんな美味しいジンギスカンは初めてだ。
以前、士別でサフォーク種のリブステーキを食べた時と同じ感動。



磯谷郡蘭越町昆布町１３４
電話０１３６－５８－２３４２