週末そば屋 愉多工房

半年ぶりになるだろうか、大好きな週末そば屋さん訪問。
土日と祝日の営業なのでしょっちゅう行けない。
ここは店主さんが一人でやっていて９席しかないから待つことは必須。
幸い、少し待つだけで座れたのはラッキー。

いつも美味しい漬物とお茶で待つ。



揚げねっけはそばがきを揚げて塩を振っただけのシンプルさが美味しい。



待望のおそば。
私の中では宮城で一番だと思う。
薬味は辛味大根と越後のかんずり。





〆はそばプリン。
これは絶品！２個食べたいくらいだ。
トッピングはイチジク、ルバーブ、きな粉から選ぶ。
私はいつもイチジク。



食べ終えて出発しようとしたら売り切れの看板。
１３時４０分だ。


大崎市岩出山上野目字下橋本３７－３
電話０２２９－７２－０９７２
１１：００～１５：００（なくなり次第終了）
土・日・祝日のみ営業