肉そばが有名な河北町。
冷たい肉そばなら一寸亭が有名。
連れて行ってもらったのが「といや」というお店。
カツ丼も看板メニューのようだ。
何気なく頼んだのが「肉そば・ミニカツ丼セット」１０００円也。
久しぶりに食べる冷たい肉そば。
かつて食べた事がある「冷たい肉そば」を美味しいと思ったことはない。
だが、ここのは美味しかった。
鶏肉が硬くなくて食べやすい。
スープがやや薄味で美味しい。
ただ、ボリュムありすぎ。
ミニカツ丼はほんのりとカレー味。
普通のカツ丼みたいに卵でとじていない。
もうお腹がいっぱいで残した。
ここは単品で「冷たい肉そば」だけにすればよかった・・・
感じの良いお店であった。
西村山郡河北町月山堂３９２－１
電話０２３７－７２－３７２０
１１：００～１５：３０
１７：００～１９：３０
水曜定休
冷たい肉そばなら一寸亭が有名。
連れて行ってもらったのが「といや」というお店。
カツ丼も看板メニューのようだ。
何気なく頼んだのが「肉そば・ミニカツ丼セット」１０００円也。
久しぶりに食べる冷たい肉そば。
かつて食べた事がある「冷たい肉そば」を美味しいと思ったことはない。
だが、ここのは美味しかった。
鶏肉が硬くなくて食べやすい。
スープがやや薄味で美味しい。
ただ、ボリュムありすぎ。
ミニカツ丼はほんのりとカレー味。
普通のカツ丼みたいに卵でとじていない。
もうお腹がいっぱいで残した。
ここは単品で「冷たい肉そば」だけにすればよかった・・・
感じの良いお店であった。
西村山郡河北町月山堂３９２－１
電話０２３７－７２－３７２０
１１：００～１５：３０
１７：００～１９：３０
水曜定休
本当は、親鳥の硬い肉で作るのですよね～。
私は、普通に鶏モモ肉やムネ肉、豚肉で
家で作って食べた事しかありません。
カツはソースかつ丼ですね。
いわき市にも美味しいソースカツ丼があります。
先日、食べました。
会津若松市もソースかつ丼が有名です。
冷たいラーメンは山形市の有名なお店で食べましたが
私は、美味しいとは思いませんでした。
おんせんたまごさんの食べた、お蕎麦
確かに量が多そうですね
ソースかつ丼とのセットで１０００円ならお得ですね。
写真を見てよだれが。。
基本、親鳥の固い歯ごたえが肉蕎麦の醍醐味ではありますが、他県からの人に味わってもらうと評価がはっきりと分かれますね。思いっきり感動してくれる人半分、口に合わず残す人半分でしょうか？
たぶん一般的にもそんな感じなのでしょう、固めの肉を使用しない蕎麦屋さんも増えてきましたね。
地元的には、いろは派か一寸亭派かに分かれますが（大げさ）、個人的には一寸亭の一寸亭セットが一番です。
カレー味のミニかつ丼に温玉もついて・・・
と、想像したら食べたくなってきました（＾＾
冷たい肉そばのあの硬めの肉は親鳥の肉だったのですね。
初めて食べた時はお店の人に何の肉ですかと聞いてしまいました。
キジか何かの肉だと思ってしまったものですから。
私も冷たいラーメンはイマイチでした。
それも寒い冬にいただいたものですから。
私はどちらかというと冷たい肉そばは好みではありません。
普通のもりそばがいいです。
今回はご馳走されて食べたのですが以外に美味しくてチョットびっくりというところです。
今度その有名な一寸亭に行ってみます。