胡々里庵

大好きな高湯温泉に向かう途中のおそば屋さん。
高湯への山道にさしかかる所にあるオシャレなお店。

いつの間にかカウンター席ができていた。
靴を脱ぐのが面倒なのでこのカウンターにする。



ちょうど七草粥の日だったので七草の鉢植え。



ここのそばメニューは多彩でそばとお料理やデザートのセットメニューが人気だが７９０円のせいろ。
山形のようにお新香ではなく、ひじきの煮つけが付いている。
私には濃すぎるそばツユ、薬味はネギ・ワサビ・大根おろし。



とても細く切った上品なお蕎麦はベージュ色。
私はもうちょっとワイルド（？）なお蕎麦がいい。



グッドタイミングで出されるそば湯。
ポタージュのようにドロリとしているが粉っぽさを感じる。



前に２回訪れているお店だがあまり好みの蕎麦ではないのだ。
数年ぶりに行けば変化もあるかなと思ったが同じだった。
万人受けする品のいい蕎麦だ。

このお店の接客態度はバツグン。
これは開店以来変わっていない。
言葉遣いから気配りからすばらしいといつも思う。


胡々里庵の第二駐車場から見た福島市内。



福島市在庭坂字栃清水１２－１０
電話０２４－５９１－５５７１
１１：００〜売り切れ次第終了
木曜定休