ミニトマトの保存法

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まっちゃんです。
p(^-^)q ミニトマトは、ちょこっと包丁で皮に傷をつけて、
袋に入れて冷凍しておきます♪
凍ったまま、お湯に入れれば、スルッと皮が剥け、
卵とトマトのスープにどうぞ♪(中華スープでも、和風でもOK♪)
美味しいですよ！
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びっくりなるほど!

ミニトマトの冷凍保存は
知らなかった。
(だてに年だけとっとりました。)
まっちゃんからの耳よりお話です。
これからミニトマトの季節。
大きなトマトでも良っじゃない?!
早速真似しましょう。