開設記念ー餃子パーティ―まちなかで楽しいひととき

サロン「茶塘」のオープニングイベントのギョーザパーテイが

３月２３日に開催されました。

地元新聞有明新報が取材に見え、２６日には記事になり、

商店街や近所の方々にも喜ばれています。


以下新聞の記事を抜粋紹介します。

　
「まちなかの憩いの場を目指して今月オープンした

大牟田市新栄町のサロン「茶塘(ちゃとも)」の開設記念イベントが２３日、同サロンで開催。

関係者や地域住民など約３０人が参加してギョーザづくりに挑戦。

この日は３００個を作り、会食するなどして交流を深め、まちなかでの楽しいひとときを過ごした。

ギョーザは漢字で書くと「餃子」。

この「餃」の字にちなみ「食」で「交わる」催しと、ギョーザパーティになったという。

この日、材料は各自の持ち込み。

参加者たちは(サロン「茶塘」の事務局の)高巣設計事務所の取締役で、

中国出身の李家珍さんらと一緒に皮から１個１個手作り。

丁寧に餡を包むと焼きギョーザと水ギョーザにして会食。

話も弾み、参加者たちは交流を深めた。」