横浜田舎物語

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今日はとりあえず

2024-06-16 | お家ごはん
書きたいことはたくさんあるのですが、今日はとりあえず

アスパラが出回っています。使い切ろうと2品



アスパラと海老の、いかも入ってます。冷凍の海老、いかを使ったので、
マヨネーズ和え・・早い話がエビマヨにアスパラ入れただけ
これが海老だけと違ってなかなかなんです。

そして、アスパラとトマトと卵の炒めたもの、トマトは完熟ソース用
畑で完熟だからとにかく甘い・・おいしいです。
塩コショウくらいで調味料はいらない

もう一品は・・写真が遠慮がちですが



かに玉、ご飯にのせたら天津飯です。

カニは本物ではないですが、数あるカニかまの中でも特別らしい



本物とそん色ないほどの食感と風味です。

以上です。


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