餃子パンを作りました。

　　「餃子パンの焼きたて」

・・・今日は我が家の奥さんのアイデアで餃子パンを作ってみました。

・・・具は餃子と同じで、ミンチ肉に玉ねぎなんかの野菜を入れて、火を入れたものと生のままのものと二通りの具を用意しました。

・・・オープンは190℃で20分で焼きました。生の具を入れて焼いたものを切って試食しましたが十分、火が通っていました。

・・・焼きたての、温かいパンを食べましたが、餃子の薄味はもうひとつパンチがなく、パン生地に合う濃いソース味に変える必要があるように感じました。