朝食用のチーズ&コロッケパン

・・・この前、コロッケパンを作った時に味が薄い反省があったので、今回は生地に包む前にダシの素液に漬けました。
　しかし、また失敗をしました。二次発酵の後、私は風呂に入って、すっかり発酵させていることを忘れて、そのままにしていたので、醗酵しすぎてパンの具の周りに空孔ができてしまいました。

・・・焼いた翌日の朝、、作ったパンを食べるときはレンジで温めて食べました。おいしかったです。

　　　　　「温め中のパン」