今日は→「美食倶楽部埼玉」企画の・・・
★ROSSI山崎シェフのおうちでイタリアン♪料理教室★に参加してきました♪
この企画も今日で3回目。
リンゴをテーマとしたクリスマスメニューで・・・ぐっとヘルシーな内容になっていました♪
使ったリンゴは3種類。
「サンふじ」と・・・(サンとは袋掛けせずに育てたという意味)
「王林」と「シナノゴールド」(王林とふじの血をひいています)
そしてそのメニューは・・・
「サンふじとミモレットのサラダ」と・・・
「雑穀とサンふじ、インカのめざめのリゾット」と・・・
「鶏むね肉の香草パン粉焼き」と・・・
「王林とセロリのマッシュポテト」♪
出来上がって、これらがぜ~~~んぶワンプレートに盛られると♪
OH~!ビューティフォ~!でしょ?
でも♪ これらみ~んなお家でも出来そうな簡単レシピばかり!
もう!ワンダフォ~!
しかもお味はどれも・・・ボ~ノ!ボ~ノ♪
さらに今回は、クリスマスプレゼントとして有機ワインの試飲付きでした♪
(実際は飲み放題♪)
ワインも大変美味しく♪
今回も、大満足なお教室でした♪
そうそう!
美味しいデザートを忘れてはいけない!
「キウイフルーツで包んだシナノゴールドのムース」です♪
&山崎シェフを囲んで撮った写真も♪