お野菜を食べよん!

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おうちでイタリアン♪ PARTⅢ

2010-11-11 | 日記

今日は→「美食倶楽部埼玉」企画の・・・

★ROSSI山崎シェフのおうちでイタリアン♪料理教室★に参加してきました♪

この企画も今日で3回目。

(1回目は→「コチラ」  2回目は→「コチラ」

リンゴをテーマとしたクリスマスメニューで・・・ぐっとヘルシーな内容になっていました♪

使ったリンゴは3種類。

「サンふじ」と・・・(サンとは袋掛けせずに育てたという意味)

「王林」と「シナノゴールド」(王林とふじの血をひいています)

そしてそのメニューは・・・

「サンふじとミモレットのサラダ」と・・・

「雑穀とサンふじ、インカのめざめのリゾット」と・・・

「鶏むね肉の香草パン粉焼き」と・・・

「王林とセロリのマッシュポテト」♪

出来上がって、これらがぜ~~~んぶワンプレートに盛られると♪

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OH~!ビューティフォ~!でしょ?

でも♪  これらみ~んなお家でも出来そうな簡単レシピばかり!

もう!ワンダフォ~!

しかもお味はどれも・・・ボ~ノ!ボ~ノ♪

さらに今回は、クリスマスプレゼントとして有機ワインの試飲付きでした♪

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(実際は飲み放題♪)

ワインも大変美味しく♪

今回も、大満足なお教室でした♪

そうそう!

美味しいデザートを忘れてはいけない!

「キウイフルーツで包んだシナノゴールドのムース」です♪

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&山崎シェフを囲んで撮った写真も♪

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コメント (2)
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