今日は「結果オ~ライの旅」1日目のお夕飯です♪
そう♪
まだ1日目です♪(笑)
よろしかったらお付き合いくださいませ♪
もう何度もブログに書いていますが、我が夫婦の旅のお夕飯は・・・
基本「外飯」です♪
旅館のお夕飯は食べ切れないし、夫は「お刺身」とか好きでは無いので・・・
勿体ないんです♪
なので、いつもその地の「美味しいお店」を探し、予約をして行きます♪
が!
「下呂温泉」では「いいな」って思ったお店が定休日だったりして♪
探しあぐねた私は、泊る予定だった「小川屋」さんに電話をして助けを求め・・・
「お店」を紹介してもらいました♪
で、予約を入れて♪
さて♪
そしてそのお店です♪
「くりざんていむ」さん♪
→「菊半旅館」さんの中にあるレストラン♪
と思って行ったんだけれど・・・実際は♪
「菊半旅館」さんの入り口の「自動ドア」が開き、目の前のフロントに立っていた女性♪
我が夫婦を見るなり・・・
「伊藤様でございますか?」って♪
泊るわけでは無いので、一瞬「えっ!?」って思ったけれど・・・
「あの~くりざんていむはどちらでしょうか?」
そう聞くと、その女性は「こちらでございます♪」
と案内してくれました♪
そしてそこは・・・
「レストラン」と言うよりは「お部屋」♪
襖を開けて入りました♪
と言うことで、こちらも「貸し切り状態」で♪(笑)
もっとも、後になってお一人、宿泊客らしい方がいらしてお料理を召し上がっていましたが♪
そして予め頼んでおいた「飛騨牛の朴葉焼き定食」と・・・
「鶏ちゃん(けいちゃん)定食」を♪
「朴葉焼き」は岐阜県の郷土料理で「朴の木」の葉っぱに「こうじ味噌」を乗せて焼いた料理♪
そこへ「飛騨牛」を乗せたのを焼いていただきました♪
そして「鶏ちゃん焼き」は下呂市近辺で食べられてきた郷土料理なんだとか♪
醤油と味噌をベースとしたタレに漬け込んだ「鶏」を「キャベツ」と一緒に焼いていただきました♪
どちらのお肉も柔らかく、味噌が香ばしくてとても美味しかったです♪
結果オ~ライ♪
さて♪
やっと2日目に入ります♪
翌日は福井へ向かいました♪
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