マイリビングダイアりぃ

趣味?興味?大好きな人(もの)達について、毎日は無理ですが、更新していきたいと思っています。見に来てくださいね。

初当選と、食材消費に齷齪

2024-12-02 | 食べる
先日、「ピンポ~~ン」で「お届けものです。」と言われて、どこからかな?と思って出てみたら長い箱を目の前に出されて・・
「どこからかな??・・」と言ったら「アサヒッビールですね・・」で、まったく思いもよらない「当選品」が届きまして・・・
コンテンツを15年近く楽しんでる「アサヒパーク」のプレゼント応募で、ビールは頂かないので、ワインのような感じかも・・と思いながら応募してみた「シードル」なるものが当選したのです。
アルコール度4%で発泡性と書いてあったので、ずっといただいてる「白ワイン少量炭酸割」の感じで飲めるのかも・・と、初当選が嬉しかったです。
そして、食材の消費なんですが・・
「時短オーブントースターでバナナケーキ」を作ろうと思いながら、なかなか手つかずにいたので、小さめのバナナが5本あったのですがとりかかろうとしたら、1本がほぼ熟し過ぎで(冷蔵庫に置きすぎでした)ゴミになってしまって小さかったのでその量に合わせて「砂糖や小麦粉 その他」を調整して作らないといけなくなってしまいまして・・さらには「ベーキングパウダー」を切らしてるのに気づかなくて…結局いつものように膨らんでない状態で仕上がってしまいました。
食感がやはり違いますね。(ベーキングちゃんは必須です)
ここからは「厚揚げ2枚入り」の消費レシピです。
一回目は1枚の半分で「細うどん玉」を使って厚揚げプラスで「味噌味焼うどん」を作りました。ボリュームありすぎになってしまいましたが、完食です(笑)
この日は2分の1枚で、レシピサイトに載っていた「酢豚風」を作ったらこれも「揚げ豚肉」いらずで美味しかったですね~~時短ですし、そうですね~酢豚を頂くのも15年ぶりくらいでした~これは頻繁に登場させようと思います。
残りの1枚の半量で「味噌煮込みうどん」です。これも美味しかったですね~味噌を使っての料理「南瓜と茄子のみそ炊き」しか作ってこなかったのでこれも定番になりそうです。
この日は、帰宅が遅くなってしまって、初めて買ってきた食材「ヤリイカのしゃぶしゃぶ用薬味葱付き」を作る時に一緒に使ってしまおうと先に少し長めにだし汁で煮て、ヤリイカ時短でしゃぶしゃぶして「ポン酢ネギ」をかけて頂きました「ヤリイカ」も調理済みだったし、柔らかくて美味しかったです~~殻付きほたてもリーズナブルで買えたし、ネットで買ったこれも十数年ぶりの「乾燥シジミ」とで、大好き魚介類のおつまみ三昧でした。

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