オレゴンのハート入荷

アメリカ・オレゴン州からオレゴンのハートと称されるワインがクアトロに入荷。
オレゴン州は、アメリカ西海岸のカルフォルニア州とワシントン州に挟まれている。
そのオレゴン州のカスケード山脈にウィラメット・ヴァレーという地域がある。
このウィラメット・ヴァレーは、フランス・ボルドーと同じ緯度にあり、ワイン造りに適した肥沃な土地である。
このウィラメット・ヴァレーから、素晴らしい味わいのシャルドネがクアトロに入荷。
料理に合わせながらこのワインを飲むと、華やかさは無いのだが、しっかりとした奥行きのある味わいが料理を引き立てる。
これがオレゴンのハートだなと納得するワインだ。