ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

パスタの物語~スパゲッティ・プリマベーラ

2021年04月03日 | パスタの話

プリマベーラは、イタリア語で春。
春と云う名前のスパゲッティの販売が始まりました。
春野菜を色々と使い、アーリオ・オーリオで仕上げ、切り立ての生ハムを合わせ、削り立てのラスパドゥーラ・チーズをたっぷりとトッピング。
麗らかな春をイメージしたクアトロの新作です。


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