パスタの物語～北海道産毛ガニ丸ごとのパスタ

いつも不機嫌そうにむっつりしているように見える毛ガニ。
人間にもよくみかけるが、特別不機嫌な訳でもなく、そうゆう顔付きなのだ。
こんな無愛想な毛ガニだが、前回好評のためクアトロに再入荷した毛ガニだ。
しかし、食べられると解ったらやはりニコニコとはしていられないだろう。
しかも、茹で上げられると真っ赤になって、さらに怒っているように見える。
毛ガニを食べる方だって、食べ始めると無口になってむっつりする。
別に不機嫌な訳でもなく、無我の境地に突入しているだけなのだ。
さて、クアトロでむっつりと「北海道産毛ガニ丸ごとのパスタ毛ガニ」を食べよう。

※夜、お料理のラストオーダー、最終入店は８時３０分
　アルコール類、ドリンク、デザートのラストオーダーは９時
　閉店は、９時３０分。とさせていただきます。