ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

日本酒の物語~きりん山ぽたりぽたり

2022年02月22日 | お酒の話

新酒が絞り袋から
ぽたり
ぽたり
さあ、一献いかが
ケーン

新潟と福島の県境、津川の麒麟山から淡麗辛口のお酒が届いた。
この麒麟山は狐の嫁入りで有名。
杜氏たちが自ら育てた米と植林などで守った山からの軟水の湧き水とで醸し、丹精込めて作った淡麗辛口のお酒。
狐につままれたような、旨い酒です。
ケーン

※本日の夜の営業と23日(水)24日(木)は、勝手ながらお休みさせていただきます。
きりん山ぽたりぽたりは、休み明けから一献いかが
ケーン


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