新・貝の物語～グランクリュなカキ

残暑が厳しい間、姿を消していた“赤崎産生カキ”。
秋の訪れと共に、クアトロに赤崎産生カキが登場。
ワインだと、産地が限定されてくるほど高級とされる。
ボルドー地方よりもメドック地区、ポーイヤック村と高級ワインになっていく。
さらに、格付けがある。
日本のカキも、岩手県産、三陸産、大船渡産、赤崎産と表かの高いカキになっていく。
さらに、赤崎産のカキは特別に美味しく格付けクラスだ。
グランクリュ・アカサキの美味しい季節になりました。