七夕飾り

これが今年の我が家の笹飾り。

カニピラフ メヒコ風

冷凍庫に眠っていたタラバガニを解凍してピラフを作りました。

圧力鍋で殻ごと炊いたら味が染み出て風味抜群。

極上のピラフとなりました！

ネットでタラバのピラフのレシピは見つからなかったので

作り方は自己流なんですが、なんたってタラバですから

味がいいのは当たり前。