ライン出版編集部

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ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

トウモロコシの炊き込みご飯

2016-07-08 13:59:50 | Weblog
「それダメ~」で特集していたから
トウモロコシについてちょっとだけ詳しくなりました。

で、いつもの畑で最終段階(あと1回らしい)のもぎたて販売に並んだら
前の人は、なんと40本も買って!
確かにおいしいですもんね~。
甘すぎる、味来です。

まずはこの夏2度目の炊き込みご飯を作りました。

左はわが家の分、右は差し入れ分。

ダシが出るから炊き込むときには芯を入れる方がいいそうです。
捨てずに使いましょう。
おいしくて食べすぎてしまいます。
このあと芯を使ったスープにもチャレンジしてみましょ。

嗚呼!残念

2016-07-08 13:52:47 | Weblog


これはくまもんが「熊本で作ってるモン!!」と言ってるセロテープです。

いま我が家でも使っているもの。

残り少なくなったので買いに行ったら、18ミリ幅は品切れ。

店の人が問屋さんに問い合わせてくれました。

そしたら震災被害を受けて生産がストップし、しばらくは入荷しないとのこと。

15ミリも売り場にあるだけという。

で、やむ終えず15ミリを2巻き購入。

くまも~ん、再開したら買うからね~。