畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

里いもを掘ってみました

2007年10月14日 | ・イモ類の栽培
                  <写真の拡大は、ここをクリックしてください>

サトイモを1株だけ掘ってみました。おいしそうな子芋がたくさん収穫できました。
を切ってから、株を掘りあげ、イモを1つずつはずしていきました。
一度に掘ると食べきれないので、少しずつ掘っては食べ、掘っては食べすることにしています。 

       一番端の株に決める                 葉を根元から切り取る
   

         周りからていねいに掘る              株ごと掘りあげる
   
                   (写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)

2畝育てていますが、1畝は今年中に食べることにし、残りの1畝は来年の分として保存するつもりです。
もなく、サツマイモも少しだけ掘ってみようと考えており、楽しみです。