畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

里芋、2回目の収穫

2007年11月07日 | ・イモ類の栽培
                  <写真の拡大は、ここをクリックしてください>

里芋を掘りました。今年2回目になります。
先日(10/14)収穫した畝の残りを掘ったもので、Top写真のようにおいしそうな里芋が収穫できました。

       掘る前の様子(手前の畝)            葉を切り整理して掘り始める
   

         掘りあげた株                    大きい株もありました
   
                   (写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)

回収穫した里芋は、とても美味しく食べました。友達にもあげましたが、みんなに喜ばれました。
と1畝が残っていますが、これは来年のために保存しておこうと思っています。
年は穴を掘って保存しましたが、今年はその場で保存することにしています。