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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ヤマノイモ1回目の収穫、豊作です

2015年11月17日 | ・イモ類の栽培


約90㎝の大きい芋、短いのは大和芋

ヤマノイモの収穫を始めました。 支柱は爆弾低気圧で倒れてから、強風ですぐに倒れるので、立てずに倒れたままにしておきました。
4月1日に40個の自家製種芋を植え付け7月24日には繁った様子も紹介しました
枯れた蔓、支柱などを片づけてから掘り始めましたが、深くて1個目を掘るのは大変でしたが、2個目からは掘りやすくなりました。
太く長い立派なヤマノイモが収穫でき、土作りや敷き藁、追肥などの取り組みが、いい結果になって喜んでいます。
今後、何日かかけて掘り出すことになりますが、とろろご飯などにして飽きるほど食べるつもりです。

蔓や支柱を片づける、深い穴を掘るのは大変、最初の1本目を収穫
    
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