蕗の薹を食べて春を感じる

庭先の蕗の薹が出始めました。
董立ちしないうちに摘み取りました。

細かく刻んで

油で炒め醤油を垂らし鰹節をかけて混ぜる。

春を感じる味です。

薪を貰いに行く

今朝方、茶道仲間のDbさんから電話あり
「薪があるんですけど要りませんか？」と
言ってきた。喜んで頂きます。と午後から
薪を貰いに行きました。
Dbさん宅からは先月も頂いてきた。

Dbさんのお宅は築１６０年の日本家屋が建つ
お屋敷ですが。室内は黒々とした太い梁を
表に出して今風の素敵な家にリフォームしてある。

広い庭の片隅に欅の切り株がたくさんあり
その枝を切ったものをいただいてきました。

以外とたくさんあったので１回では運びきれず
２往復しました。これで約１ヶ月分の薪が
確保できました。生木なので１年間乾燥させ
来シーズンの薪になります。こうして、
「薪があるよ〜」と声かけてくれるお宅が
あるのは嬉しいことです。
「たくさんの枝（薪）助かります」といったら
「こちらこそ助かります」と言っていた。
処分するのに大変だそうな。

処分する薪で我が家の来年の暖房（薪ストーブ）も
なんとか続けていけそうです。　

庭先に積み上げたたくさんの枝は、父ちゃんが
暇な時に切り分けます。