イケアでお買い物

「ティーキャンドルがホームセンターに
　売っていないのでイケアで買うか」と父ちゃん。
竹宵の会の竹行灯に使うティーキャンドルです。
「久しぶりにイケアでも行ってみるか。
　昼飯にスカンジナビア料理をご馳走
　するぞ」と父ちゃんに言われ
「いいね、いいね」ということで
午前中イケアまで車で走りました。

イケアでぐるり見て回るも、欲しいものはなし
２階にスカンジナビアレストランがある。
下（１階）に降りようとする父ちゃんに
「ちょっと、ここ（スカンジナビアレストラン）で
　昼飯奢ってくれるんじゃなかったの？」
「そんな事、言ったっけ。アメリカン
　レストランだろ」と父ちゃん。
おめあてのティーキャンドルを買って
スカンジナビアレストランがアメリカンに
なりました。フリードリンク付きの
ホットドッグ１５０円なり。

私はそれにソフトクリーム５０円をつけて
二人で３５０円也。とんだスカンジナビア
レストランでした。　

２０１６年製のジャムを食べる

我が家で作るジャムは常温保存しています。
たくさん作るのでかなり古いジャムもあります。
こちらは２０１６年製のりんごジャムと
マーマレード。

開けてみたらカビも生えていない。

多少色が変わっているようですが、食べて
全く問題がない。ジャムは保存食品なので
製造１年くらい過ぎても当たり前に食べられる。
消費するものとしては製造年月日の新しいものを
求めますが、かえって古い方が熟成されて
美味しい場合があります。
とはいえ、以前サークル仲間にあげたジャムに
「カビが生えていた」と言われ取り替えたことが
あります。
「どうしてカビたか？」と考えました。
我が家で作るジャムには保存料などは入って
いないので、瓶詰めするときの温度管理が
悪かったのかもしれません。
取り替えたジャムは家に帰ってカビていたところ
だけを取り除いて食べました