カンチャン狂騒曲

日々の事をあれこれと、大山鳴動してネズミ1匹がコンセプト。趣味さまざまなどを際限なく・・。

クリスマスに柿なます

2024-12-26 09:00:18 | 日記

 一昨日はちょっとした失敗をした。

 近くのディスカウントストアに5袋に及ぶ大量の買い出しを命ぜられ無事任務終了。

 日差しがあって暖かく、快適なので久々に歩きに出て、歩数を伸ばした。

 折り返し点くらいの所で電話があり、レシートにある牛乳の現品がないとのこと。

 駄目元で、歩きの帰りにストアで確認して欲しいという話。

 がっくりトボトボでストアの女性従業員に訳を話すと直ちに対応。

 暫くして、奥から「これですか?」と牛乳パックを。

 もう~感謝・感激・雨あられ~日本バンザイ!

 で、昨日は朝から相方が同行して、正月を見越して日持ちのする野菜の買い出しへ。

 その後、阿蘇望の里の「蕎麦道場」へ蕎麦を食べに行った。

 

 ▲(阿蘇望の里から眺める阿蘇五岳)

 外はけっこう風があって寒く、さすがに今日はドッグランも少なかった。

 帰りに帽子屋でベレー帽に庇が付いたような帽子を相方が購入。

 で、お金は私が払って形的にはクリスマスプレゼント・・だとか。

 ちょっとハメられた感がしないでもないが。

 野菜屋で干し柿を買ったので、先日の大根人参の紅白ナマスの手順+干し柿を入れることに。

 

 ▲(柿なます?)

 完全に干し上がった柿ではなく、切ったら半熟のような状態だった。

 出来映えはイマイチだが、食べるともうやたらと旨い!!

 先日買った新酒の濁り酒と焼酎のお湯割りで・・・、もう言うことなし!

 お後がよろしいようなので、本日これまで。

 「一文字の漢字今なら柿でよし」・・・しろ猫

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (しろ猫)
2024-12-26 20:24:35
竹千代さん
こんばんは
ナマスにも干し柿を刻んで入れたり
甘柿を入れる地域もあるようですね
マカロニサラダという方もいらっしゃいますね
取り敢えず柿の食感と甘さがいいですよね
是非試して見て下さい。
しろ猫
返信する
Unknown (takechiyo1949)
2024-12-26 18:27:19
しろ猫さん
こんばんは
良いレシピを
教わりました
真似してみます
竹千代
返信する
Unknown (しろ猫)
2024-12-26 15:29:31
こんにちは
普通の生柿を入れたレシピもあるようですね。
マカロニサラダですか、なるほど美味しそうですね。
しろ猫
返信する
柿・・・ (佐貫卓球ルーム2)
2024-12-26 12:22:14
こんにちは~~~
「 野菜屋で干し柿を買ったので、先日の大根人参の紅白ナマスの手順+干し柿を入れることに。」

我が家は普通の柿をマカロニサラダにいれます
結構おいしいですよ
返信する

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