河北や（千代田区神田錦町）の「和牛すじ煮込み豆腐」「冷たい肉そば」等

【平成２３年２月某日 調査・登録】
　こちらの店「河北や」では、山形河北町名物「肉そば」をいただけます。



　こちらは「和牛すじ煮込み豆腐」です。和牛すじは食感・味わいが素晴らしく、豆腐との相性も最高です。　


　こちらは「名物やきとん かぶり焼き皿」です。塩・胡椒で味付けされており、わさびでいただきます。


　肴が並び、この辺で恋しくなるのが日本酒です。今宵は山形の銘酒「樽平」です。特別純米辛口で濃醇な香りに特徴があります。


　さあ、いよいよ河北町名物「肉そば」です。親鶏の肉とガラを炊きこんで抽出した汁は実に味わいが深く滋味あふれています。そばも極太で食感が豊かです。トッピングされている鶏肉も美味です。この味で380円とはＣＰが抜群に優れていますね。感じのよいおばちゃん達の接客態度も秀逸です。



★河北や
　　所在：東京都千代田区神田錦町1-2
　　電話：03-5283-3677
　　品代：和牛すじ煮込み豆腐480円、かぶり焼き皿380円、樽平（銀 特別純米辛口）500円、冷たい肉そば380円