小堀屋本店（県指定文化財）～千葉県香取市佐原

2013年７月１３日　千葉県

小堀屋本店（県指定文化財）

千葉県香取市佐原

小堀屋本店は、昔は醤油醸造を家業にしていたが天明2年（1782年）にそば屋を開業し今日に至っています。構造は木造二階建、屋根は桟瓦葺切妻造で、明治23年（1890年）に建築されました。外観は戸口、格子窓等、建築当初の姿がそのままで、内部も蔀戸、畳敷の床等がよく残っています。奥の土蔵には蕎麦作りの秘伝書や道具類も残っています。

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