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【休日ランチ】タコライス

2024年02月25日 14時12分00秒 | 昼食/献立
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風強く後北東の風強く、雨、波4m、気温は10~13℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報がでています。定期船とANA1~2便は到着しました。3便も条件付きで飛んでくる予定です。
※明日は北の風やや強く、雨、4m、気温は12~15℃の予報です。

すごいお天気ですね。2月25日(日)です。😰 
このお天気で船も飛行機もよく到着してくれました。ありがとうございます!わたしのお客様は3便でお帰り予定なのでまだハラハラですが、到着してくれることを祈ります。


すごく見づらいですが、おわかりになりますか?
大島海洋高校のAI予測はぜんぶ✕でしたが△と◯が増えました。2月26日(月)と29日(木)が△、他は3月2日(土)まで✕です。梁山泊さんは28日、29日くらいには漁師さんが沖に出られそうと仰ってますが、どうでしょう?良い方に転んでくれることを祈ります。


【南岸低気圧のち爆弾低気圧】って最強のパワーワードですね。恐ろしいです。早く4月になりますように!!

さて、お天気悪くてどこにも行かない休日は、お部屋の掃除をしてベッドのカバー類を洗濯し、コインランドリーの乾燥機で乾かしてきました。

タコライス

休日ランチはタコライスです。
ご飯の上にのせるタコミートは家にある調味料で簡単に作りました。豚挽肉と玉ねぎのみじん切りを炒めて、S&B赤缶のカレー粉、ケチャップ、ウスターソース、醤油少々で調味です。レタスの上にタコミートをのせて、ミニトマトを刻んで散らし、すぐ溶ける細いチーズ(あさぬまにございます)をかけました。

【休日ランチ】タコライス

こんな感じの休日ランチです。たくさん食べる人用なので、タコライスは大盛りです。😊


他に、えのきと卵のコンソメスープ、コーンと紫キャベツのサラダです。

コーンと紫キャベツのサラダ

タコライスにサルサをかけてないので、こちらをカラフルにしておきました。

※12種類の食材を使いました。




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