もう少し足を伸ばして、北見のトリトンでお昼を食べた。ここにはもしかしたらさんまが…と考えたが
それは甘く、やはり「生いわし」ののぼりがはためいていた。
さっそくおすすめの「生いわし」(写真手前)を食す。これがいわし独特の臭みはまったくなく、脂が乗っていて
うまかった! よほどネタが新鮮なのだろう。ともかく、いわしだろうとさんまだろうと、「食べられるときに
食べておく」。近い将来、後悔をなるべく少なくするためにも。
珍しい「おひょうのアラ汁」があったので食べてみた。脂が少なめで、さっぱりした仕上がりだった。
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