八王子 ほっこり中華そば もつけ 特製中華そば

2022.5.2

ガラガラのかいじに乗って甲府から八王子まで戻ってきまして、せっかくなんでひと啜り。

八王子駅南口から10分ほどのところにある、もつけさんに寄ってみました。

特製中華そば。

円く深い煮干の味わい。
香りもふくよかで後口に煮干の穏やかで繊細な苦味が残ります。

麺は中細ストレートでやや低加水でしょうか。
軽く弾力がありながらハツハツホツホツとした歯応えがあり、啜り心地も良いです。

スープも麺も、確かにこれはほっこりしちゃう美味しさですね。

チャーシューは肉を味わうしっとりとしたものあり、肉の水分が多く残ったジューシーなものありの4枚構成。

生姜香る大ぶりな餡のワンタンも3つ入っていて、具材だけでも見た目以上にボリューミーですね。

満腹になりつつ、それでも最後に残ったスープを楽しんで満足満足です。

ご馳走さまでした☆

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中央市 蕎麦遊膳 初花 選べるミニ丼2種ともりそばセット

GWなので何年かぶりに帰省してきました。

中央市、というか感覚的には田富の初花さんは、前回帰省した時にも法事の後に食事したお店ですね。

注文したのは～もりそぱにプラスして、何種類かあるミニ丼の中から2種類を選べるセット。

マグロ丼と、せっかくなので山梨っぽいものをと鳥もつ丼でお願いしました。

ちゃんとしたお蕎麦はやっぱり美味しいですね。

左上のは茶碗蒸しです。

鳥もつ煮は色は濃いけどそこまで甘じょっぱいわけじゃなくって、色んな食感のモツが楽しめます。

ビールが欲しくなるやつですね。





別日。
せっかくなんで昇仙峡をちょっと歩いたりしてみて。





川に入りたくなりました。
ここの水は冷たくて無理っぽいですが。

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鎌倉 仕立屋 東急鎌倉店 海鮮漬け丼

この日のお昼は鎌倉で。

駅近くにあって使い勝手のいい仕立屋さんでランチをいただきました。

海鮮漬け丼。

ご飯大盛りが無料だったんでお願いしたら、ほんとに大盛りでしたね。
お魚の量も少なくはないんですけど、さすがに余っちゃうくらいのご飯の量だったんで、味噌汁もお代わりしたもんだから予定外に腹パンになっちゃったりして。

それにしても窓から見える小町通りの人混みが凄かったですね。

ご馳走さまでした☆

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