なんじゃこりゃあ!!

自然科学全般をこよなく愛するブログです。OCNブログ人から引っ越してきています。

糖質はやはり害がある?(Newtonより)

2021年02月04日 | 本と雑誌
皆さんこんにちはtatuakicadoです( ^o^)ノ
お元気でしょうか?岐阜県や東京大阪のコロナ自粛が来月の7日まで延びました。もういい加減にして欲しいです、もうこれは次の選挙で響くでしょうね。私も今の政権は支持しません。まあ当たり前ですね、皆さん困っているんですから。
さてそれはおいといて、先月号のNewton記事にダイエットや健康志向で甘い物や脂っこい物を控えるという人がいますが果たしてそれは正解なのか?と言う記事でした、ここはとても面白い内容でした。
結論から言えば、エビデンスの信頼のある実験があります。1つのグループには摂取カロリーを制限せず一方にはカロリー制限をしてみて実験をしました(これはエビデンス1だそうです)
その結果痩せたのはカロリー制限でしたが心臓病の発症率は実は大差が無いというのです。その他にカロリー制限では高血糖が悪化したり骨密度が悪くなったりすることがあるのです。
カロリー制限では減量に有効と言うことが分かりますが、糖尿病と心疾患には効果が無いのです。
しかしトランス脂肪酸があるマーガリンは絶対にやめた方が良いと言えます。
糖質に関しては糖質は体でも作られるためコレステロールを多くとっても血液のコレステロール値は増えません。
実は気を付けて欲しいのは、砂糖や米、パンなどの糖質です。これが肥満やあらゆる病気の原因となります。
しかし一時期エビデンスが薄いため糖質制限の効果が疑われる事がありました、しかし現在ではその効果は確認されています。
しかしダイエットで急な糖質制限はリバウンドやケトン体が沢山でき体に悪影響と言えます。
記事内では緩やかな糖質制限としてロカボを紹介しています。
最後に人工甘味料には発がん性があると言われていますが、人工甘味料の危険性を人で証明したことは無いと言う事です(動物実験だけのエビデンスらしいです)
人工甘味料の一日の摂取要領の上限も日本で決められていて体重50キロで2グラムとなっています(ダイエットコーラ11缶くらいです)
さらに勉強で糖分をとった方が良いと言う話がありますがこれはデマだそうです、人工甘味料で代用した方が良いのですね。
やはり最大の原因は砂糖や米などの類いと言えます、私は甘い物が大好きなのでこれは死活問題?(^^;)オイオイ
・・・できるだけ菓子を買わないようにします(^^;)
さて明日は金曜日、頑張りましょう。
そりでは<(_ _)>
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする