スパイス薬膳♪

昨日はお店をお休みして友人が開いている薬膳教室へ行ってきました。
お教室へ入ると、毎回テーマに沿ったお食事の一部が「中薬」と共に私達をお出迎え


先生のお話が入りながら、毎度楽しみの薬膳料理を頂きます。
今回いただいたのはこちら♪
◆夏野菜たっぷりの薬膳カレー
◆バジルのライスサラダ
◆牛肉とトマトのスープ　他


お腹は一杯だけど、睡魔に襲われる事なく先生の講義を受けられる。講義内容はかなり深いのに先生の茶目っ気あるトークであっという間に時間が過ぎていくのです。自宅で薬膳を取り入れるとなると、マクロライフな我が家では全てを取り入れる事はできないけど、全ては繋がっているんですよね。ちゃんとした食材を吟味して季節と体調を見ながら食す。家族の笑顔、家族の健康を祈って料理する。
脱線も多々ある我が家ですけど、上手に薬膳を取り入れて、素敵ライフ築いていけたらと思う。

教室の帰りに「富沢商店」と「成城石井」へ立ち寄り色々スパイスを購入しちゃった♪しばらくは、スパイス一杯のお料理が我が家の食卓に並べられるのかも～ワクワク

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