幸せ☆焼きりんご ココアリキュールソース添え♪

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今回は「ティフィン」という紅茶リキュールを使った大人味の焼きりんごをご紹介します。
りんごは先日届いた「とき」を使ってみました。
赤い色したリンゴのほうが焼けた時の色が秋してるかな～♪
　

「焼きりんご　ココアリキュール添え」１個分


「ココアリキュールソース」りんご１個分
・りんご　１個　
・ティフィン　小さじ１．２　・ココア　小さじ２　・レモン汁　小さじ1/2

①　リンゴは洗って、中央にぺディーナイフなどで切り込みを入れた後、スプーンで芯をくり抜く。皮６箇所程度をフォークで５ミリ程度差し込む。
②　耐熱皿の乗せ、オーブン２３０度　２５分～３０分焼く。
③　小さいボールに残りの材料を入れ、ココアをしっかり溶かす。
④　焼きあがったりんごにソースをかけて出来上がり～♪

一人で熱々を頬張ったら、ほんわか気持ち良くなってしまった
ちょっとヒンヤリ秋の休日の午後
読書やテレビを見ながら熱々を頬張ってみてはいかがですか
　

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