ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

ほんわかマロンペースト♪

2010-10-30 08:18:39 | レシピー(秋・冬のデザート編)
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近所の農家さんから大きな栗をどっさり頂きました。


半分は茹でた後、むしゃむしゃ頬張り、
半分はマロンペーストに

「マロンペースト」

・栗(正味)200g ・豆乳 120cc~ ・塩 ひとつまみ 
・玄米水あめ(又は水飴)大さじ2 ・メープルシロップ 大さじ1

① 栗は茹でて、皮を剥き、半分にカット。
② 鍋に残りの材料を全て入れ、弱火で水飴が溶けるまで混ぜる。
③ フードプロセッサーに①と②を入れ、しっかり混ぜて出来上がり~♪。

*ペーストが少し固いようでしたら、豆乳(分量外)を少しづつ加えて調整してみてね。

時季外れの台風
せっかくの週末も
せっかくの秋の紅葉も
予定していたハロウィンの予定とかも
一杯ダメになっちゃっう?

ちょっと、気温差で疲労が溜まっていたから
の~んびりお家で過ごしなさいって事かもしれないですね。

何して過ごしましょう
本を読んだり
気になってた片付けをしてみたり
お台所で一日お料理してみたり

実りの秋・芸術の秋ですから
ほくほく・あつあつ・ほんわか~な週末を
お家の中でも色々楽しみましょうね


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